生活中有哪些剧毒物?

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  • 来源:集美新闻

    在日常生活中,我们经常会接触到一些剧毒物品。这些含有剧毒东西,如果被误食,很容易发生危险。


    在生活中,最常见的含有剧毒的东西,首先是我们经常用来梳妆的镜子,镜子是用水银制作的,什么是水银呢?就是我们常说汞元素。汞是一种剧毒物质,这种东西被小孩误食以后,容易发生中毒现象。

    小时候,妈妈总是告诉我,不要玩镜子,不要用嘴含镜片。


    因为小时候我喜欢照镜子,家里有好几块圆圆的小镜子。有时候,镜子后面的框掉了,露出灰白色的水银来,那时候我不懂事,总喜欢把镜片含在嘴里。妈妈看到后,严厉地告诫我不要再含镜片了,那样我会被毒坏的。


    发霉的米面,还有蔬菜,都属于剧毒物质。这些东西一旦发霉变质,就会产生很多有害细菌,人吃了这些东西,就会发生中毒现象。

    在日常生活中,有些人看到米面稍微变了颜色,舍不得扔掉,总想继续食用,总觉得扔了可惜。他们不知道,这些变了颜色的米面已经发霉变质,如果再食用,对身体肯定不利。


    尤其是一些变味变馊的大米饭,不能再继续吃了,如果吃了肯定会中毒的。有一些人看到大米饭发馊以后,舍不得扔掉,就会把这些大米饭和白面活在一起,重新发酵,然后制成馒头。


    米饭发馊时,里面产生了有毒细菌,也就是肠毒素。这些细菌在高温下也难以被破坏。就算把这些发馊的米饭和白面重新发酵制成别的食物,或者重新加热煮成稀饭。里面的有害细菌也照样存活,对身体是有害的,米饭变味,是因为里面生成了黄色葡萄球菌,这是剧毒物质,还有黄曲霉素,这些都是剧毒物质。


    发芽的马铃薯含有剧毒,为什么新鲜的土豆中没有这些剧毒物质呢?

    新鲜土豆中,含微量龙葵碱,对人体没有危害,但是土豆在储存过程中,龙葵碱含量会慢慢增加,怎样分辨土豆中含有过量龙葵碱呢?


    我告诉大家一种最直观的方法,如果土豆含有超量的龙葵碱,土豆的外观看起来是青绿色的,这种现象我们都见过。


    外皮发青的土豆,是因为龙葵碱含量大大增加,尤其在土豆发芽的部分最为严重,幼芽和芽眼部分的龙葵碱含量高达0.3-0.5%,人食入龙葵碱0.2-0.4克就可引起食物中毒。


    可是,有些人舍不得把生芽的土豆扔掉,还会把皮削了,把牙掰了,继续食用。这种做法是很危险的。


    龙葵碱对肠胃有很强的刺激作用,并能麻醉中枢神经,对红细胞有溶血作用。吃了龙葵碱的中毒症状是这样的:咽喉抓痒感及烧灼感,上腹部烧灼感或疼痛,轻者出现上吐下泻,头晕、头疼甚至脱水,重者可致心脏衰竭、呼吸中枢麻痹而死亡。


    这绝不是我危言耸听,我吃了两个外皮是绿色的土豆,当天晚上中毒昏迷。幸好妈妈把我带到村医那里说明情况,村医给我吃了特效药,又给我催吐,这才捡回一条命来。


    杏仁也是剧毒物质,一个人如果吃了二三两苦杏仁,就会发生严重的中毒现象。

    过去生活困难,有一些人饿的没办法,就吃苦杏仁,只吃了二两多就中毒了,这些事例都是铁的教训。


    蓖麻籽也是一种剧毒物质,蓖麻籽中含有蓖麻毒素,它的毒性比砒霜还毒很多倍。

    蓖麻毒素的中毒症状是精神萎靡不振,腹泻头晕,严重者还有很多并发症。


    曾经有人把蓖麻籽称为生化武器,因为这种东西不被人注意和觉察,过去很多农村大量种植蓖麻子,我们老家把这种植物叫做大麻子。过去生活困难,种植大麻子主要为了榨麻油,现在我还记得吃麻油的味道,有一种淡淡的苦麻味。


    以上几种剧毒物质,是在生活中经常接触到的,有时候被人们忽略。尤其一些发霉变质的食物蔬菜,这些东西变质后含有剧毒细菌,坚决不能继续食用,最好的处理方法就是直接扔掉,或者把他们用来做花肥。


    很多人喜欢在生活中勤俭节约,但是节约和吃有毒食品是两回事。


    另外,在生活中,还有一些有毒物质,比如我们经常吃一些野山菌,有一些野山菌对人的身体有益,但有一些野山菌是含有剧毒的,不能随便食用。


    我老家那里山上,有很多看起来非常漂亮的野山菌,但我们认得它们都是含有剧毒的,从来没有人采摘回家去吃。


    以上这些,都是必备生活常识,另外,生活中还是会接触到一些我们不知道的剧毒物质,但我个人的知识有限,亲爱的读者朋友们,你们还知道哪些生活中的剧毒物呢?